Anton Totibadze's profile

Бульон Крутон

о проекте
гастрономическая лавка
«Бульон Крутон»

 Гастрономия (от греч. γαστήρ - желудок) — наука, изучающая связь между культурой
и пищей. Часто ошибочно относится к кулинарии, однако последняя — только небольшая часть дисциплины. Гастрономия относится к искусству и социальным наукам.
Так вот, фирменный стиль представленный вашему вниманию - ни что иное как стиль мини гастронома или точнее гастрономической лавки, как хотите...“Бульон Крутон" - это так же и кафе. Место, где вы можете посидеть и спокойно выпить-закуситьв обеденный перерыв или уходя с работы домой, зная что дома ничего существенного перекусить вас не ждет, забежать и захватить что-нибудь приятное.
От бульона до пирожного, от пива до домашнего вина...
Гастрономическая лавка находится в Крылатском, в месте окруженном офисными зданиями.
И поэтому основная целевая аудитория в Бульоне Крутоне - офисные работяги. Голодные менеджеры, бухгалтеры и секретарши. И естественно цены здесь предполагаются быть донельзя демократичными.
Название "Бульон Крутон" придумал заказчик - Александр Затуринский. СМИ пишут, что он входит
в пятерку рестораторов, которые определяют облик самых модных заведений столицы.
Идеолог и управляющий партнер «Mon Cafe», «Bed Cafe», «Poison», «La Casa», «Simple Pleasures», «CIPOLLINO», «Облака» и не только.
Перед тем как приступить к работе было просмотрено много материала по подобным заведениям. Всякие гастро-пабы, кондитерские, закусочные. Много хорошей дизайнерской работы делается по этому поводу в Испании, Франции, Англии...чистая, красивая, тонкая стилистика... Ну и заведения,в целом,
у них конечно не такие брутальные...Щей, борща и оливье с сосиськами не найти.
А этого порой так не хватает!
В общем, делал я эскизы, значит, разные и пришел к такому стилю. Улыбнулась мне кастрюля с листа,
и понял я что " ЭТО ТО, МУЖИК!". Смешно, добро, не пошло и вполне съедобно. И вообщея считаю, побольше надо ручной истории внедрять в дизайн. И заказчик тоже с первого раза влюбился в этих персонажей, хотя он надо сказать очень придирчивый в это плане парень. В прочем каки большинство заказчиков. Так что работа над проектом по большей части была для меня сущим кайфом!
Стиль рисования, который я выбрал для нашей гастрономической лавки, мне кажется как нельзя лучше подходит для поставленной задачи. Не сказать что он особенно изящный, нет. Он довольно простой,
но всё таки далеко не без шарма, присущему буханке белого хлеба или тарелке грибного супа. Рисованные, ручные вещи всегда притягивают, да и потом вся вкусная еда всегда делается руками.
А когда с тобой еще и разговаривает веселая рюмка или добрая кружка пива, тут вообще сложно устоять. Ну это уже чисто мои личные переживания.
Кстати о разговорах. В основу стиля так же входят и разговорчики всего этого стафа. Пословицы, прибаутки и просто смешные гастрономические цитаты как нельзя кстати подходят нашим персонажам.
С билбордов, афиш и пакетов булки, кастрюли, стаканчики и торты болтают и завлекают голодных путников. Цветовая гамма тоже не случайная, во-первых она показывает всю серьезность намерений,
во-вторых место где расположен наш Бульон Крутон, а то бишь тот кусок Крылатского,ну в основном зеленый. Зеленые заборы, газон, автобусные остановки и рекламные щиты выглядывают из зарослей деревьев. Красный с белым тут хорошо выделяется и взаимодействуютсо средой.
Бульон Крутон
Published: